Un avion, quelques heures de vol et Marrakech vous ouvre les bras, dans une symphonie d’odeurs et de couleurs. Epices, palmiers, souk des teinturiers, jardins embaumant la fleur d’oranger, patios odorants : tout est là pour affoler les sens.
Glissez-vous dans le labyrinthe des souks, croquez dans un pain croustillant qui sort du four, craquez pour les galettes croustillantes, pour les crêpes ou les cornes de gazelle, désaltérez-vous d’un thé brûlant ou d’un jus d’amande. Soufflez, vous êtes à Marrakech.

Pour dormir choisissez le Crystal Hôtel, à deux kilomètres de la médina. Un style moderne et épuré. 11 suites de luxe, une vue imprenable sur les montagnes de l’Atlas et les mystères de la ville ocre.
Tarifs Promotionnels jusqu’au 31 Mars 2010.
Suite Junior pour 1 ou 2 personne(s) : 2000 MAD / Nuit *
Suite Supérieure pour 1 ou 2 personne(s) : 3000 MAD / Nuit *
* Incluant le petit déjeuner.


Dîner, déjeuner à la table du Crystal.
Jacques & Laurent Pourcel signent la carte de cette table qui est une des meilleurs de Marrakech.
A l’heure du déjeuner, détente et soleil au bord de la grande piscine. Crystal Pool est ouverte 365 sur 365. Piscine chauffée. Menu découverte ou brunch selon les jours.

Le soir, une carte pour papilles gourmandes. Difficile de choisir : … Asperges rôties à l’œuf poché ou Velouté de châtaigne, crème fumée, légumes d’automne ou Poêlée d’escargots en émulsion d’ail et persil, Royal de foie gras, bouillon mousseux de crustacés et petites gambas... ou encore Roulé de sole, compotée de potiron glacé à la sauce champagne ou Coquelet rôti, polenta moelleuse de maïs et enfin Biscuit chocolat chaud au cœur crémeux, glace noisette…

Gastronomiquement vôtre!
Hôtel Dusit Thani.

Olivier Château a profité d’un voyage en Thaïlande pour dîner dans un restaurant du groupe Pourcel, le D’Sens. Jacques & Laurent Pourcel en signent la carte, les plats sont réalisés par les Chefs Philippe Keller et Julien Lavigne !

Aucun doute : D’Sens se situe bien en haut du sommet de la pyramide des établissements gastronomiques proposés à Bangkok…

Vive le snacking ! A la française !

Vous ne savez pas ce qu’est le vrai “snacking” si vous ne l'avez pas dégusté à la française.
Le bar D’Sens vous propose une innovante carte “snacking” présenté par Chef Julien. A la française, une nouvelle formule pour apprécier le "snacking" mais seulement à D’Sens!

A vous de choisir :
- Sélection de fromages affinés

- Brochette de canard de Challans, Soupe de petit pois, Escargot de Bourgogne, Cuisses de grenouille, Queue de Bœuf braisée.

-Salade de crabe, Noix de Saint-Jacques grillées , Bisque de Homard, Tartare de poisson du jour, Gambas grillées a la plancha.

-Soufflé au Chocolat Valhrona, Macaron Maison, Crumble de pomme, Parfait a la vanille et aux fèves de Tonka, sélections de sorbet.

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GUEST CHEF
Quand un chef de Tokyo vient à Bangkok, cela fait des merveilles... à déguster